Brazil Santos

95,00
грн.



Профиль: в аромате орехи, какао и карамель.
Во вкусе черный шоколад и орехи, почти не заметная цитрусовая кислинка.
Среднее тело с приятным послевкусием.
Насыщенный и сбалансированный вкус с шоколадно-ореховыми оттенками.
Чувствуется приятная горчинка

Регион: São Paulo
Высота: 400-1600 м н.у.м
Разновидность: Catuai, Mundo Novo
Обработка: Natural

Сорт Бразилия Сантос обладает чистым ароматом, ярко выраженным вкусом, а также сбалансированной кислинкой со сладковатыми нотками. У напитков из этих зерен присутствует легкая горчинка. Бразилия Сантос оставляет длительное пряное послевкусие.
Кофе выращивают недалеко от побережья, так как в такой местности воздух и почва ввобрали в себя аромат море. Именно поэтому у напитков из зерен этого сорта отсутствует ярко выраженная кислинка.
Благодаря жаркому и влажному климату Бразилии, сорт обладает крепким, насыщенным, но мягким вкусом.
Дегустаторы кофе отмечают характерный вкус горького шоколада, также отмечают нотки игристого вина и жасмина.
Интересно, что шоколадные нотки зерно получает благодаря сухой обработке, так как кофейные ягоды высыхают естественным путем. Высыхание насыщает зерно сахарами из ягодной мякоти.



Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш E-mail
Ваш телефон
Промокод
Payment method
Made on
Tilda