Nicaragua SHG EP выращивается только на вулканических склонах, отличается крупными зёрнами и оригинальным вкусом: мягким, но достаточно насыщенным, с экзотической кислинкой и лёгкой солоноватостью.SHG расшифровывается как (Strictly High Grown) кофе выращен в горах на высоте от 1500.Nikaragua SHG относится к высококлассным сортам, которые ценятся кофейными гурманами. Высота произрастания кофейного зерна Никарагуа составляет более 1500 метров над уровнем моря.