Зерно этого сорта крепкое и плотное, достаточно крупное и однородное. Напиток из кофе Гондурас SHG получается насыщенным и богатым, с большим разнообразием оттенков и послевкусий. Кислинка умеренная, нежная, не перебивает основного вкуса. Богатая минералами почва и умеренный климат наилучшим образом влияют на вкус кофе Гондурас SHG, выращенного в этом месте. А тени гор и апельсиновых деревьев сопутствуют благоприятному росту растительности и предотвращают излишнюю потерю влаги. сладковатый медово-цветочный аромат, нотки шоколада, орехов, инжира. Оттенок фруктов, винные ноты, баланс вкуса. Приятная горчинка